{"id":24963,"date":"2022-09-13T09:13:13","date_gmt":"2022-09-13T14:13:13","guid":{"rendered":"https:\/\/sitios.ces.edu.co\/boletinenlaces\/?p=24963"},"modified":"2022-09-13T11:01:37","modified_gmt":"2022-09-13T16:01:37","slug":"a-partir-de-porcinaza-lograron-generar-energia-electrica-en-la-granja-porcicola-porcices","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitios.ces.edu.co\/boletinenlaces\/2022\/09\/13\/a-partir-de-porcinaza-lograron-generar-energia-electrica-en-la-granja-porcicola-porcices\/","title":{"rendered":"#EnQu\u00e9Estamos "},"content":{"rendered":"\t\t
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A partir de porcinaza lograron generar energ\u00eda el\u00e9ctrica en la granja porc\u00edcola PorciCES<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Fotograf\u00eda: Oficina de Comunicaciones<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Redacci\u00f3n Oficina de Comunicaciones y Porkcolombia<\/strong><\/p>

La Universidad CES y Porkcolombia inauguraron este lunes un biorreactor que trata la porcinaza, es decir la biomasa residual de la actividad porc\u00edcola, y ampl\u00eda las opciones de uso de este subproducto permitiendo la generaci\u00f3n de energ\u00eda el\u00e9ctrica. Tradicionalmente la porcinaza se utiliza dentro de los procesos de fertilizaci\u00f3n de cultivos por su riqueza org\u00e1nica. Ahora, con los avances conseguidos en el desarrollo de este proyecto, la porcinaza tambi\u00e9n podr\u00e1 utilizarse en la energizaci\u00f3n de la misma granja porc\u00edcola.<\/p>

Para lograrlo se puso en marcha un reactor UASB (Upflow Anaerobic Sludge Blanket) ubicado en la granja porc\u00edcola PorciCES, un centro de investigaci\u00f3n de la Universidad CES en el municipio de El Santuario, Oriente de Antioquia. Este biorreactor tiene la capacidad de tratar aguas de diversos procesos productivos, como la porcinaza, rica en materia org\u00e1nica que se genera en la industria porc\u00edcola.<\/p>

El producto que se obtiene es el biol, un fertilizante o acondicionador de suelos que se utiliza en un sistema de riego agr\u00edcola para brindar parte de los requerimientos nutricionales e h\u00eddricos para las plantas. Tambi\u00e9n se obtienen unos lodos que se compostan y se convierten en abono org\u00e1nico, y al mismo tiempo se produce un biog\u00e1s rico en metano que despu\u00e9s se utiliza como combustible para la generaci\u00f3n de energ\u00eda el\u00e9ctrica en el predio.<\/p>

\u201cAunque la tecnolog\u00eda UASB es de vieja data, aplicarla en la porcicultura es novedoso. Su implementaci\u00f3n maximiza el proceso productivo al permitir operar bajo un modelo de econom\u00eda circular con la generaci\u00f3n de energ\u00eda el\u00e9ctrica y abonos org\u00e1nicos. Una de las bondades de este sistema es que el reactor UASB es muy eficiente, duradero en el tiempo y se aprovechan todos los productos, l\u00edquidos, s\u00f3lidos y gaseosos\u201d, <\/em>aclar\u00f3 Gregory Mej\u00eda Sandoval, l\u00edder del proyecto e investigador de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad CES.<\/strong> \u201cCabe resaltar que esta tecnolog\u00eda presenta una mayor durabilidad del sistema comparado a los biodigestores tradicionales tipo Taiw\u00e1n utilizados en peque\u00f1os procesos productivos<\/em>\u201d, agreg\u00f3 Mej\u00eda.<\/p>

\u00bfC\u00f3mo funciona?<\/strong><\/p>

La porcinaza que se evacua de la granja se direcciona a un decantador para separar los s\u00f3lidos sedimentables en gran proporci\u00f3n. Luego, esa porcinaza, pretratada f\u00edsicamente, es conducida a los dos reactores anaerobios (sin ox\u00edgeno), los cuales cuentan con un sistema de agitaci\u00f3n y de flujo ascendente, donde la porcinaza es transformada gracias al proceso de digesti\u00f3n en la que act\u00faan diversas poblaciones de microorganismos anaerobios.<\/p>

El resultado es la obtenci\u00f3n de un biol rico en macro y micronutrientes para ser aplicado en suelos agr\u00edcolas, y el gas metano obtenido del proceso es utilizado para generar energ\u00eda el\u00e9ctrica de la granja.<\/p>

\u201cDesde Porkcolombia venimos promoviendo la b\u00fasqueda de la sostenibilidad en la porcicultura colombiana, un factor que cada d\u00eda toma m\u00e1s importancia en el ecosistema agroindustrial, ante una sociedad que valora a las empresas y sectores que planifican y ordenan su actividad productiva de manera tal que el impacto en el medio ambiente sea m\u00ednimo y las posibilidades de desarrollo de las comunidades de sus zonas de influencia sean tenidas en cuenta, todo esto sin perder de vista la viabilidad financiera y operativa del negocio. Es por eso por lo que proyectos como este nos invitan a seguir apoyando los esfuerzos que diferentes actores hacen en esa direcci\u00f3n, con el fin de que pasen del escenario acad\u00e9mico, en este caso, al escenario productivo nacional\u201d, sostuvo la doctora Corina Zambrano, vicepresidenta ejecutiva de Porkcolombia.<\/p>

El valor total del proyecto de investigaci\u00f3n fue de $183\u00b4549.260, financiados por Porkcolombia y la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad CES.<\/p>

\u201cPara la Universidad CES y Porkcolombia es muy significativo generar conocimiento de la mano con la empresa privada; espec\u00edficamente GSV ingenier\u00eda, quien realiz\u00f3 el dise\u00f1o, construcci\u00f3n e implementaci\u00f3n de esta tecnolog\u00eda, a costos razonables y con beneficios a corto, mediano y largo plazo, ambientales, econ\u00f3micos y sociales. Con ello estamos generando desarrollo sostenible en el sector porc\u00edcola a bajos costos y alta eficiencia\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Jhon Didier Ruiz Buitrago, decano de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad CES.<\/p>

Granja PorciCES<\/strong><\/p>

Conscientes de la importancia de llevar la academia a las necesidades del sector productivo, la Universidad CES y la empresa privada Somex, sellaron una alianza para la investigaci\u00f3n, docencia y producci\u00f3n a trav\u00e9s de una granja porc\u00edcola PorciCES, en mayo de 2018. La infraestructura est\u00e1 conformada por varias zonas de corrales dedicadas a la gestaci\u00f3n, apareamiento o corrales de monta, un laboratorio de biotecnolog\u00eda de reproducci\u00f3n porc\u00edcola e inseminaci\u00f3n artificial.<\/p>

Los estudiantes y profesionales de \u00e1reas afines del sector porc\u00edcola desarrollan sus trabajos de investigaci\u00f3n y producci\u00f3n en la unidad con hembras de la l\u00ednea gen\u00e9tica Camborough 29 y machos de la l\u00ednea PIC 410.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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